我国进口牛奶市场消费特点浅析 安全、纯天然成为消费者最关注的因素

发布时间:2020-12-27 20:18:45

来源:天府热线

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一、需求偏好。

目前我国进口牛奶消费呈现高速增长,从我国牛奶的市场消费来看,进口牛奶的市场消费占比达到10%左右。国内进口牛奶需求从2010年的2%快速增长到2018年的10%左右。

进口奶和国产奶市场占有率

资料来源:冠然天下数据中心整理

观研天下发布的《2019年中国进口奶市场分析报告--市场现状调查与发展动向研究》显示,从我国进口牛奶的产地来看,2018年新西兰、德国、澳大利亚、法国是四大进口地,对进口牛奶的需求最大。新西兰进口牛奶占比达到34.6%,德国约为26%,澳大利亚约为12%,法国约为10.1%。

我国进口奶源地

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2.价格偏好

从市场消费调查来看,对进口奶源的偏好在11%-20元/升的占46%,10元/升以下的占31.7%,21%-30元/升的占17%,31元/升以上的占5%。

进口牛奶消费价格偏好

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3.品牌偏好

进口牛奶十大品牌

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4.其他偏好

市场消费调查显示消费者购买进口牛奶的主要原因,进口牛奶安全无添加人群占比达到54%,其次是纯度高、营养好,占比27%,口感原因占比17%,其他因素占比高。

消费者购买进口牛奶的主要因素

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消费者购买进口牛奶时考虑的因素中,安全和健康是两大主要因素,平均综合得分为4.22分和4.05分。

消费者购买进口牛奶权重综合得分情况

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